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Wieviel Bier mit einer Kohlensäureflasche?

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Um diese häufig gestellte Frage zu beantworten, benötigen wir die Angaben zur Faßgröße und des Betriebsdrucks. Beim Betriebsdruck handelt es sich um den CO²-Druck, der am letzten Druckminderer vor dem Faß eingestellt ist. Anhand einer einfachen Formel läßt sich nun die Gasmenge im entleerten Faß berechnen :

Betriebsdruck x Behälterinhalt + atmosphärischer Behälterinhalt = Gasmenge im Behälter

Beispiel:
1,5 bar(Betriebsüberdr.) x 50 l Faßinh. =75 l Gasüberdruck
+50 l atmosphärischer Druck
=125 l Gas im Behälter

Da eine 10 kg Kohlensäureflasche 5000 Liter Gas enthält können unter obigen Bedingungen 20 hl Bier gezapft werden.

5000 : 125 = 40 Fässer = 20 hl


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